paleolitic
Rezultatele cautarii: paleolitic
Ce mancau stramosii nostrii din Paleolitic oare ?actualizat in 2008-04-26 06:23:17
Pentru a contracara stilul de viata al omului modern, deseori dezordonat, a aparut ideea reintoarcerii la ceea ce mancau stramosii nostri. Epidemia de obezitate ia amploare, la fel si diabetul, fara sa mai amintim si de bolile cardio-vasculare sau de numarul de cancere. La originea acestor boli netransmisibile: interactia factorilor genetici si de mediu, in care alimentatia ocupa un loc important. ... citeste tot articolul
Exista grasimi sanatoase?actualizat in 2007-10-31 10:32:27
Lipidele sau grasimile sunt o sursa majora de energie pentru organismul uman, insa nu e singura si, in plus, o cantitate prea mare de grasimi in dieta este daunatoare. Sistemul circulator este cel mai afectat, deoarece nivelul crescut al lipidelor din sange (in special al colesterolului) contribuie la cresterea incidentei accidentelor vasculare si a numarului de infarcturi cardiace. Tot adevarat este si faptul ca atunci cand este vorba de grasimi, acestea sunt puse la zid si se discuta in termeni foarte categorici. Se pierde insa din vedere un capitol important din istoria nutritiei umane si anume epoca Paleolitica, cand sursa principala de alimente era vanatul. ... citeste tot articolul
