balcani
Rezultatele cautarii: balcani
Traditii de Paste in Balcaniactualizat in 2008-04-26 03:17:41
Traditiile de Paste in Bulgaria sunt derivate din ritualurile Ortodoxe din Est. Asa cum numele bulgaresc implica (Velikden, adica Marea Zi), Pastele este una dintre cele mai importante sarbatori din calendar. La fel ca intreaga lume ortodoxa, ouale rosii si cozonacii sunt principalele simboluri ale sarbatorii in Bulgaria. La miezul noptii dintre sambata si duminica, oamenii se aduna la biserica cu oua rosii si paine. Procesiunea este foarte asemanatoare celei de la noi. Una din traditiile specifice in Bulgaria este ca oul rosu care se loveste de zidul bisericii este primul mancat. La masa, oamenii ciocnesc oua iar cel care ramane cu oul intreg este cel despre care se crede ca va avea un an plin de noroc. In zilele dinaintea sarbatorilor de Paste, familiile crestine trimit paina si oua vopsite ca daruri pentru prietenii lor turci. Persoana care transporta ouale primeste, de obicei, niste bani in semn de multumire. Astfel de daruri se fac si rudelor mai indepartate, parintilor spirituali si altor apropiati. ... citeste tot articolul
Ce si cum mancam toamna?actualizat in 2007-10-31 10:45:57
Mergeti in piata si totul abunda de culoare, parfum si varietate: tarabe incarcate de fructe si legume de sezon care asteapta sa fie alese si sa ne rasfete cu gustul si calitatile lor. Atunci cand sunt consumate in salate crude sau sub forma de suc natural fructele si legumele au un puternic efect antioxidant. Datorita continutului foarte bogat in fibre, au un rol important de curatire a deseurilor ramase dupa digestie de-a lungul tractului intestinal. Continutul lor in clorofila ofera organismului protectie impotriva cancerului, neutralizeaza toxinele si curata fluidele vitale din organism. Usor si complet digerabile, legumele proaspete pot fi combinate atat cu carnea, cat si cu fainoasele. ... citeste tot articolul
