Indulcitorii ingrasa!

Scris de: anca axenia (2 comentarii )
Publicat in 2007-08-17 | Sursa

Ai redus cantitatea de paine, ai trecut doar pe produse pe care scrie "fara zahar", faci miscare... si, totusi nu slabesti. Ei, uite care ar putea fi problema:

Indulcitorii alimentari (edulcolorantii) sunt fie substante chimice, fie substante naturale care inlocuiesc zaharul. Au o putere de indulcire de 30 pana la 2000 de ori mai mare decat zaharul, de aici explicandu-se aportul caloric practic nesemnificativ, deoarece se folosesc cantitati infime.

Acesti indulcitori se gasesc mai ales in bauturile si produsele light, acolo unde de fapt ar trebui sa fie zahar. Cei mai cunoscuti edulcoloranti sunt zaharina, ciclamatul, aspartamul, sorbitolul.

Cercetarile stiintifice recente au aratat ca indulcitorii alimentari ar putea fi foarte periculosi pentru sanatate, ba chiar mai mult, ingrasa, deregland metabolismul. Atunci cand creierul nostru simte nevoia de dulce, asteapta si caloriile aferente. Folosind indulcitori, acestea nu sunt furnizate organismului. Mecanismul este perturbat, persoana in cauza tinde sa consume cat mai multe dulciuri si chiar alimente.

Aceasta ar fi posibila explicatie a faptului ca desi din ce in ce mai multi oameni consuma produse light, nu numai ca nu slabesc, ci numarul celor afectati de obezitate este in crestere rapida. Primele efecte secundare ale folosirii in exces a indulcitorilor artificiali sunt tulburarile intestinale – diareea, balonarile. Dar pot afecta deopotriva sistemul nervos, ca si pe cel renal. De asemenea, trebuie luate in calcul si discutiile aprinse intre cercetatori in aceste momente cu privire la efectul cancerigen al unora dintre ei.

In concluzie, faptul ca indulcitorii nu contin calorii creeaza un stres metabolic puternic, responsabil de aparitia unor afectiuni grave ca obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare.

Dieta eficienta si rapida: 6 Reguli

Dieta: In timpul anului, organismul nostru trece prin diverse schimbari si are nevoi legate si de adaptarea la conditiile de mediu. Daca iarna avem mai multa nevoie de energie pentru a mentine temperatura corpului in conditii de frig, vara corpul face ... [+] [PDF]

Dieta de toamna

Dieta: Toamna bate la usa, iar pentru ca trecerea dintre sezoane sa nu lase urme nedorite pe corpul nostru avem nevoie de o dieta speciala, o dieta care sa ne mentina corpul in starea de peste vara. Dieta de toamna presupune o cantitate bogata ... [+] [PDF]

Coaja de portocale uşurează digestia şi combate constipaţia

Dieta: Dacă aţi mâncat copios de Crăciun şi aveţi probleme de digestie sau de tranzit intestinal, remediile naturale pot fi soluţia salvatoare. Conform medicinei tradiţionale chineze, coaja de portocale uşurează ... [+] [PDF]

Ce sacrificii poti sa faci pentru a slabi?

Dieta: Intr-o lume in care aspectul fizic este ridicat la rang de virtute, statut social si chiar criteriu de discriminare, am devenit cu totii obsedati de imaginea noastra, asa cum o percepem noi insine, dar mai ales ceilalti. Ca sa aratam bine, suntem ... [+] [PDF]

Cum sa eviti sa te ingrasi dupa ce te lasi de fumat

Dieta: O multime de fumatori vor sa se lase de fumat, dar se tem ca ar putea sa puna kilograme in plus. Ingrasarea determina si o multime de probleme de sanatate. Este posibil sa fii descurajat in a te lasa de fumat daca ti-e teama ca vei pune kilograme. ... [+] [PDF]

Cele 6 mituri ale dietei

Dieta: Probabil ca ai incercat sa incepi o dieta de cateva ori, doar ca sa te opresti fiindca ai auzit sau te-ai indoit ca va merge. Azi vom demonta cateva mituri ale dietei pe care le auzim peste tot in jurul nostru. Primul mit este ca poti slabi ... [+] [PDF]

Diete de primavară care pot să vă ajute! 3 diete disociate

Dieta: Primăvara bate la uşa noastră si ne anunţă o schimbare; mereu avem nevoie de o schimbare atât în atitudinea noastră, in imaginea noastra dar si in frumuseţe si de ce nu, poate avem nevoie de schimbare în tot ... [+] [PDF]

Vrei sa slabesti? Nimic mai simplu: doreste-ti cu adevarat!

Dieta: Ultimele descoperiri ale oamenilor de stiinta in ceea ce priveste mintea umana sunt de-a dreptul uluitoare. Expertii in fizica cuantica au ajuns la concluzia ca pentru a reusi in viata trebuie doar sa ne dorim cu adevarat . Suna bine nu-i asa? ... [+] [PDF]

Dieta Atkins

Dieta: Sa vorbim putin despre diete astazi. Voi incepe cu dieta Atkins, o dieta care in ultimii ani a capatat din ce in ce mai multa popularitate. Principiul de la care pleaca Dieta Atkins este ca greutatea in plus a corpului tau nu este o consecinta ... [+] [PDF]

Micul desert

Dieta: Încă din copilărie am preferat desertul.Mirosul cald de scorţişoară, mireasma dulce de vanilie ,trebuie să recunoaştem că întodeauna am preferat prăjiturile făcute de mama. Pot spune că ... [+] [PDF]

20 de alimente cu care poti preveni cancerul

Dieta: O dieta sănătoasă si echilibrată este cheia, spun experţii, dar alimentele prezentate mai jos pot da o mana de ajutor in prevenirea cancerului. Legume cu frunzes: legumele de culoarea verde inchisa sunt pline de lauta ... [+] [PDF]

Nutritia verii - cosul de fructe zilnic, valori energetice

Dieta: ... [+] [PDF]

Fructe amestecate, pe motiv de sanatate ...

Dieta: Cu un ochi la sanatate si cu altul la fructe, Santal a pus pe raft Santal 5 Culori, o gama de cinci sucuri obtinute din combinatii unice si echilibrate de fructe diferit colorate. “5” are la baza “dieta in culori”, un regim de alimentatie care ... [+] [PDF]

Dieta de prevenire a diabetului

Dieta: In ultimii 30 de ani, diabetul a devenit o boala pandemica si afecteaza atat adultii cat si copiii. Cauza principala a diabetului este direct legata de cresterea nivelului de confort al omenirii, cele mai numeroase cauze fiind inregistrate in ... [+] [PDF]

Dieta si mancarea mediteraneeana

Dieta: S-a dovedit ca persoanele care au constant o alimentatie de tip mediteranean, adica bogata in legume si fructe proaspete, cereale integrale si peste, prezinta riscuri mai mici de a dezvolta anumite forme de cancer si boli ale inimii. Secretul ... [+] [PDF]