Secretele fructelor exotice
Scris de: anca axenia (spune-ti parerea!)
Publicat in 2007-07-24 | Sursa
Ne atrag privirile de fiecare data cand mergem in hipermarket-uri si ne intrebam ce proprietati au.
Fie ca suntem familiarizati cu denumirile lor sau nu, trebuie sa stim ca fructele exotice sunt o bogata sursa de vitamine.
Asa ca, daca buzunarul va permite, nu ezitati sa gustati zilnic fructele exotice.
Ananasul
Contine potasiu, fier, provitamina A, vitamina C, zinc.
Vitamina C (19 mg/100 g) este bine conservata dupa recoltare si protejata de oxidare de coaja groasa.
Cantitatile de provitamina A pot varia de la 10 la 290 µg/100 g, media fiind in jur de 70 µg/100 g. Cu cat pulpa ananasului este mai colorata cu atat contine mai multa provitamina A.
Aportul mineral este moderat dar foarte diversificat. Potasiul (173 mg/100 g), este esential pentru transmiterea fluxului nervos, fierul (0,4 mg/100 g), este necesar in perioada de sarcina, iodul (1,4 µg/100 g), este indispensabil pentru buna dezvoltare a fatului, fluorul (14 µg/100 g) ajuta la intarirea dintilor iar zincul (0,26 mg/100 g), ajuta memoria.
Avocado
Avocado este o adevarata comoara de acizi grasi nesaturati (printre altii si faimosul omega6), care reechilibreaza concentratia sangelui si scade coloesterolul contribuind la protejarea organismului impotriva bolilor cardiovasculare.
Contine lipide in proportie de 7 - 39 % in functie de soi si gradul de coacere.
Este un fruct recomandat mai ales sportivilor, copiilor in crestere si femeilor insarcinate.
Vitamina E, continuta de avocado are rolul de a incetini imbatranirea.
Smochinele
O excelenta sursa de energie, smochinele contin vitaminele din grupa B, minerale, potasiu, magneziu, fier, calciu, zinc precum si oligoelemente importante: fluor, pentru intarirea dentitiei si seleniu pentru intarirea sistemului imunitar.
Smochinele sunt bogate in fibre si astfel reprezinta un remediu eficace impotriva problemelor de tranzit intestinal si a obezitatii.
Fructul pasiunii
Fructul pasiunii este un fruct ideal pentru zilele toride de vara. Racoritor, da un gust intens cocktail-urilor de fructe si este o bogata sursa de energie (80 Cal/100 g).
Este bogat in vitamina C (24 mg/100 g) si provitamina A (0,28 mg/100 g).
Ambele sunt antioxidante si contribuie la prevenirea cancerului si a bolilor cardiovasculare.
Contine minerale, printre care potasiu (0,34 g/100 g) si fosfor (57 mg/100 g). Potasiul este un mineral necesar bunei transmiteri a influxurilor nervoase si asigura o activitate musculara sanatoasa.
Fosforul intareste oasele si dintii si joaca un rol important in metabolism.
Litchi
Litchi contine vitamina C in proportie de 39,2 mg /100 g – la fel de multa vitamina C ca si portocalele. Aceasta concentratie mare de vitamina C lupta impotriva bolilor infectioase si ajuta la intarirea sistemului osos si a dintilor. Favorizeaza asimilarea fierului.
Litchi contine si riboflavina (vitamina B2) care joaca un rol crucial in metabolism si in formarea globulelor rosii, a mentinerii sanatatii pielii, a unghiilor si a parului.
Lipsa vitaminei B2 poate se poate observa usor prin buze crapate, ochi iritati si sensibili la lumina.
Litchi este bogat in minerale: potasiu, care scade tensiunea arteriala si magneziu care intra in compozitia a numeroase enzime.
despre Dieta
Dieta eficienta si rapida: 6 Reguli
Dieta: In timpul anului, organismul nostru trece prin diverse schimbari si are nevoi legate si de adaptarea la conditiile de mediu. Daca iarna avem mai multa nevoie de energie pentru a mentine temperatura corpului in conditii de frig, vara corpul face ... [+] [PDF]Dieta de toamna
Dieta: Toamna bate la usa, iar pentru ca trecerea dintre sezoane sa nu lase urme nedorite pe corpul nostru avem nevoie de o dieta speciala, o dieta care sa ne mentina corpul in starea de peste vara. Dieta de toamna presupune o cantitate bogata ... [+] [PDF]Coaja de portocale uşurează digestia şi combate constipaţia
Dieta: Dacă aţi mâncat copios de Crăciun şi aveţi probleme de digestie sau de tranzit intestinal, remediile naturale pot fi soluţia salvatoare. Conform medicinei tradiţionale chineze, coaja de portocale uşurează ... [+] [PDF]![]() |



